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食品药品监管局三措并举确保春季学校食堂食品安全

[摘要]一是督促、指导学校建立和完善食品安全事故应急管理体系,明确各学校校长为学校食堂食品安全第一责任人,要求必须配备专职食品安全管理人员。二是实行地毯式排查,发现问题,一律责令整改或从严从重惩处。三是利用短信、微博、微信等平台发送食品安全知识及...

  一是督促、指导学校建立和完善食品安全事故应急管理体系,明确各学校校长为学校食堂食品安全第一责任人,要求必须配备专职食品安全管理人员。二是实行“地毯式”排查,发现问题,一律责令整改或从严从重惩处。三是利用短信、微博、微信等平台发送食品安全知识及温馨提示,并向广大师生发放资料,广泛宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识,增强师生的食品安全意识。至目前,共出动执法人员167人,检查学校食堂及托幼机构89家,对存在问题的6家学校食堂下达责令整改书,要求其限期整改。






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