县质监局开展酒类食品生产企业专项检查

发布时间：2015-02-08 10:22 来源:豫都网我要投稿

[摘要]春节临近，正是酒类消费旺季，为维护酒类企业生产经营的正常秩序，确保春节酒类生产安全，督促酒类企业全面落实食品安全主体责任，遏制区域性质量问题的发生，保障人民生命安全和身体健康，县质监局执法人员对全县的酒类（白酒、其他酒）生产加工企业进行了...

　　春节临近，正是酒类消费旺季，为维护酒类企业生产经营的正常秩序，确保春节酒类生产安全，督促酒类企业全面落实食品安全主体责任，遏制区域性质量问题的发生，保障人民生命安全和身体健康，县质监局执法人员对全县的酒类（白酒、其他酒）生产加工企业进行了一次专项监督检查。
　　这次检查重点一是督促食品生产企业严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规的规定进行自查自纠，并要求负责人加强食品质量管理，确保自查发现问题及时整改，担负起企业质量安全第一主体的责任；二是监管人员在企业开展自查自纠的基础上，依照职责分工，组织对酒类食品生产企业进行检查，重点检查了企业原辅材料采购验证、食品添加物质、在用生产设备、输酒管道、储酒设备有没有使用影响白酒质量的塑料物品，卫生条件、人员健康档案及培训情况、过程质量控制、出厂检验、产品标签标识、委托加工等情况对其进行了严格细致的检查。此次专项检查共出动执法人员25人次，检查企业8家，停产4家，未发现违法行为。
　　通过专项检查，进一步提升全县酒类生产企业质量安全保障能力和酒类质量安全整体水平，保障和改善民生，促进酒类产业健康发展。确保人民群众身体健康。从源头保障了白酒质量安全。