县工商局加强元旦节前食品市场监管

发布时间：2015-01-04 11:59 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为确保元旦节日期间流通环节食品市场安全，规范元旦期间食品市场秩序，全力保障广大消费者饮食和消费安全，县工商局近日扎实开展元旦节前食品市场检查行动。此次行动主要围绕四个重点：一是检查市场经营主体资格，严查无照经营，确保市场经营主体资格合法；...

为确保元旦节日期间流通环节食品市场安全，规范元旦期间食品市场秩序，全力保障广大消费者饮食和消费安全，县工商局近日扎实开展元旦节前食品市场检查行动。
此次行动主要围绕四个重点：一是检查市场经营主体资格，严查无照经营，确保市场经营主体资格合法；二是做好糕点、食用油、饮料、酒类、小食品等监管工作，严厉打击销售假冒伪劣、“三无”过期、有毒有害和不合格食品等违法行为。对发现的不合格食品，做好下架、退市、销毁工作；三是督促食品经营者严格落实“六查六看”，规范索证索票和进销货台账制度，检查用料加工制作成品时的登记台账和购销台账；四是检查销售环节经营环境卫生，加强对销售糕点等散装食品的小作坊和摊贩的检查，督促小作坊和摊贩搞好生产经营环境卫生，完善防尘、防鼠等卫生设施，严格区分生产区与生活区，销售的产品要标注生产日期和其它标识说明，切实加强对食品违法生产经营行为的打击力度。