浚县伾山街道办事处后毛村一对堂兄弟流转2400亩土地种植铁棍山药山药变成“金棒棒”每亩“种”出3000元

发布时间：2015-10-30 09:14 来源:豫都网我要投稿

[摘要]张彦堂（左）和张同堂在察看基地培育的山药种苗 □本报记者原昆鹏文/图在浚县伾山街道办事处后毛村有一个远近闻名的山药基地。这个基地是一对堂兄弟流转了2400亩土地建成的。因为土地需要“休息”，去年他们只种植了600亩。而就这600亩山药，亩产竟达到了...

张彦堂（左）和张同堂在察看基地培育的山药种苗

　　□本报记者原昆鹏文/图

　　在浚县伾山街道办事处后毛村有一个远近闻名的山药基地。这个基地是一对堂兄弟流转了2400亩土地建成的。因为土地需要“休息”，去年他们只种植了600亩。而就这600亩山药，亩产竟达到了1350公斤。按每公斤山药卖2.9元计算，一亩地纯收入就有3000元。

　　通过考察锁定项目

　　种植山药之前，哥哥张彦堂一直从事饲料行业。2011年年初，他发现饲料加工越来越不景气，就想着转行。“我是农民，一直想着承包土地搞些项目。”张彦堂说，一次和堂弟张同堂吃饭时聊起此事，没想到两人一拍即合。

　　“如果单纯种粮食，就算承包几千亩地也不划算，一定要搞点有特色的农作物才能做好。”张同堂说，他之前干过种子销售，认识一个种山药的朋友，听说市场行情不错。

　　他们先后到焦作、广州、北京等地考察山药的市场行情，每到一处，不仅询问各大菜市场、批发市场内山药的供需情况，还找到很多专卖店询问山药价格。他俩发现，各大城市对铁棍山药的需求量很大，收购价较高，只要品质好，运输的事儿都不用他们操心，多个采购商表示，会直接把货车开到田间地头收购，有多少要多少。一趟趟转下来，他俩信心倍增，锁定了种植铁棍山药这个项目。

　　流转2400亩土地

　　搞起了山药基地

　　回到家后，张彦堂二人立刻将所有积蓄拿了出来，加上贷款和借朋友的钱，两人投资近千万元流转了2400亩土地，并成立了家庭农场。“因为种过一次山药的地至少要‘休息’三年，所以第一年我们只种了300多亩铁棍山药，剩下的地种植玉米。张同堂的朋友为我们提供种子和技术支持。”张彦堂说。

　　据张彦堂介绍，2012年春季的一场大雨让他们犯了愁。原来，每个山药种子都要埋在1.6米深的洞中，一下大雨就容易塌沟。这一塌，山药就容易长畸形。“那一年因为下雨塌沟就损失了20万元。后来也经常出现这种情况，我们就利用搭棚子、在地里挖排水沟及雾化喷灌等措施预防。”张同堂说。

　　为了搞好种植，两人长期聘请技术人员照料山药，还请专家到基地开展技术讲座，对工人进行系统培训。张彦堂说，精耕细作才能打造出产量更高、口感更好、营养更丰富的山药，把品质放首位，生意才能做长。

　　功夫不负有心人，2012年11月，两人的铁棍山药丰收了，亩产达到了1250公斤。如今，他们已将山药种植面积扩至600多亩。随着技术人员的不断增多，两人也开始独立培育铁棍山药种子，亩产也达到了1350公斤，高产的能达到2000公斤,年销售额达200多万元。

　　村里的富余劳动力

　　都在基地找到了工作

　　铁棍山药的种和收加起来需要近三个半月的时间，在张彦堂和张同堂的种植基地里，每年都需要上百名劳动力。

　　“山药种植基地成立之初，我们就以家庭农场的形式管理日常工作，不仅村里的富余劳动力都用上了，还去外村招了不少人。每年的春季和秋末，有200多人在我们这儿打工。”张彦堂说。

　　后毛村村民张进安告诉记者，他今年67岁，和儿媳妇一起在基地打工，工资按天结算，一天60元，不用出村就能挣钱，感觉挺好的。

　　张同堂说，等基地稳定了，他还准备把单一的山药种植业延伸成链，发展山药饮料、烘干山药片和山药挂面等产品，不断扩大基地规模。