曾经，她是一位足不出户的农家妇女。而今，她拥有一个500多亩的食用菌种植基地，带领近500户农民走上了致富

胡买岗种蘑菇的大棚。

胡买岗和她自配的菌种。

　　□本报记者 李鹏

　　胡买岗，曾经是足不出户的农家妇女。而今，她拥有一个500多亩的食用菌种植基地，带领全村近500户农民走上了致富路。2015年，她获得了全国“百姓学习之星”的称号。她有什么与众不同呢？

　　学习笔记

　　记了100多本

　　来到山城区石林镇西寺望台村，走进晶金食用菌专业合作社，在胡买岗的办公室，记者看到她的书柜里面除了菌类种植专业书籍之外，还有100多本笔记。

　　胡买岗告诉记者，这些都是她的学习笔记，“在食用菌种植上，我一遇到不懂的地方，就会马上记下来，通过查找资料或询问专家找到答案，然后再将这些问题整理后记在本子上，以便随时查阅。”

　　起初，胡买岗家里只有几分地，靠种粮食为生，收入有限。为了致富，胡买岗养过鸡、开过小卖部、办过面粉加工厂，付出了常人难以想象的艰辛，但效果仍不理想。创业过程中的一次次碰壁让她清醒地认识到，只有不断学习新知识，才能致富。

　　经过不断地学习和考察，胡买岗将目光投向了成本小、风险低的蘑菇种植。她从石林镇买来一批平菇菌种，开始了蘑菇种植之路。

　　不懂技术咋办？学！没有时间咋办？挤！因为白天要照顾老人和孩子，胡买岗只有在晚上全家睡熟后才开始学习。

　　“学习真的很苦，开始时遇到不懂的问题很多，往往熬到凌晨2点才翻看了五六十页。”胡买岗说。

　　自配营养基

　　种植精品蘑菇

　　“买岗姐有一股冲劲儿，脑子里有许多稀奇的念头，她敢尝试别人不敢尝试的事情。”西岗村村民胡月香说。

　　记者看到胡买岗像种植蔬菜一样栽培蘑菇，覆草、建大棚……胡买岗边带记者参观边介绍，大球盖菇所用营养基由锯末、谷糠、秸秆等按一定比例配置而成，下菌种前还要经过消毒、杀菌、发酵等工序；双孢蘑菇则全部使用沤过的稻草作营养基。

　　“为什么蘑菇会发蓝光？”面对记者的提问，胡买岗笑着说，这是她的独创，“我在蘑菇所用营养基中添加了许多营养材料，像黄豆、绿豆、冰糖等，这补充了蘑菇需要的铁、锌、钙等元素，不但让蘑菇好看，还增加了产量，提高了蘑菇的营养价值和口感。”

　　用心琢磨帮村民创收

　　“村里谁家有了困难，第一个想到的都是胡买岗。”在一棵大树下照看孩子的张金凤说，“她很用心，时时刻刻想着如何帮助村民。她无偿给村里修路建桥，组织表演队，帮村民郭金香、陈新莲等解决了工作问题。”

　　在晶金食用菌专业合作社，记者看到，十几名工人正在搬运菌种，他们年龄大多在40岁以上。“在合作社打零工的村民大都是公公、婆婆级别的人了。”胡买岗笑着说，“食用菌的种植及管理，劳动强度并不高，村里的留守妇女和老人完全能胜任。”

　　“和上班族一样每天工作8个小时，工作比干农活儿轻松，以前做梦也不敢想啊！”西寺望台村的胡世富今年已经69岁了，孩子们外出务工，自己平时就在晶金食用菌专业合作社打零工，每月收入近2000元。

　　胡买岗还是市人大代表。“群众有困难不帮，对不起人大代表这个身份。”她不断学习，琢磨如何帮村民解决难题，今年7月，胡买岗花近万元买了一台秸秆粉碎机，以每斤7分钱的价格回收秸秆。“既帮村民解决了秸秆处理难题，又让村民增加了收入，一举两得。”胡买岗说。

　　今年10月，胡买岗当选全国“百姓学习之星”。她求上进的脚步没有停止，学习的劲头更大了，“能够有今天，我靠的是不断学习。”在她的组织下，她的女儿、侄子以及合作社员工，纷纷到北京、上海、郑州等地的农科院专门学习蘑菇栽培技术。

　　“现代农业是未来农业的发展方向。我学习的路还很长，需要掌握的知识还很多，困难还很多。”胡买岗说。

《曾经，她是一位足不出户的农家妇女。而今，她拥有一个500多亩的食用菌种植基地，带领近500户农民走上了致富》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://hebi.yuduxx.com/qishui/278556.html，谢谢合作！