就餐中的这些文明礼仪你知道吗？落座夹菜讲礼节勿有不雅小动作

　　□本报记者 陈海寅

　　“前两天参加朋友的婚宴，新娘的朋友带着孩子一进包间就坐到了正对门口的主宾位置上。一桌宾客还没到齐，孩子就开吃了，其间不停地转动餐桌中间的圆盘，想吃哪个菜就把哪个转到自己跟前，丝毫不顾及其他宾客的感受，孩子的母亲也听之任之。”8月25日，淇滨区的杨女士说。

　　从一个人的就餐习惯，的确能看出这个人是否懂礼仪、讲文明。那么，如何做到文明就餐？听听市民怎么说。

　　让长辈先动筷子

　　夹菜尽量文雅

　　“不能乱抢位置，最中间的主位要留给长者，其他人再依次就座。吃饭时，要让长辈先动筷子。”市民乔女士说，吃饭前不能敲桌子、敲碗、乱叫乱喊，应安心等待开饭。

　　“夹菜时不能在盘子里翻翻挑挑，也不要一次夹太多菜。遇到自己喜欢吃的菜，不可狼吞虎咽，更不可把它端到自己面前独占。每上一道菜，要让长者先吃。”乔女士说，她参加朋友婚宴时曾看到有人伸着脖子、张着大嘴去接菜，塞得满嘴食物还不停夹菜的吃相，看着很不雅。

　　“吃饭应该文雅一些，最好不要弄翻汤碗、碰到邻座。吐骨头、鱼刺等食物残渣时，尽量不发出声响地吐到纸巾里或用手拿出来，不要唾沫横飞地一口吐在桌面上。”市民罗先生说，饭桌上也不要总是一声不吭地埋头吃饭，要适时停下来跟别人说几句客套话或找个合时宜的话题带动一下气氛。“离座时，要让客人或长者先出房间，而不要吃完饭撒腿就走。”

　　“如果是排队打饭，要老人、孕妇优先。对炊事员讲话要和气，不乱吐乱扔、乱倒饭菜，吃不完的饭菜打包带回家。”罗先生说。

　　勿有不雅小动作

　　不做饭桌“低头族”

　　采访中，还有市民表示，就餐时一些不雅的小动作也很容易影响个人形象。

　　“前几天朋友聚会，刚上来一道菜，一个朋友就照着菜打了个喷嚏。后来那盘菜就没人动了。”市民郭先生说，他在外就餐时还遇到有人对着饭桌大声咳嗽、咳痰、擤鼻涕，这些小动作都很影响同桌人的食欲。

　　“有的人吃过饭，用手把嘴一抹，拿起牙签就剔，剔完了再‘呸呸’吐几口。遇到这样的人，只能表示无语。”市民李女士说，低头玩手机的人多了，饭桌上经常会碰到有人一边吃饭一边低头玩手机，把桌上其他人视为“空气”。要么就是太活跃了，在饭桌上和邻座相熟的人打打闹闹、大声喧哗，影响别人就餐。

　　“还有人边吃饭边打嗝、脱鞋、抽烟、松腰带，这样的举止更不文雅。”李女士说，吃饭时也不宜乱换座位、下手抓菜、起身夹菜、太过热情地替人夹菜，或是以酒灌人、划拳行令，更不宜在饭桌上非议饭菜，让主人难堪。“饭桌其实也是文明礼仪的一个‘检测台’，稍微讲究一下礼节、注意一下不雅的举止，就能为自己的文明形象加分。”

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