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区食安办加强端午节期间食品安全监管

[摘要]一是深入分析当前食品安全特点,认真梳理监管薄弱环节和突出问题,全面排查食品安全隐患,严防重大食物中毒事故发生。二是加强端午期间重点区域、重点品种、重点环节监督检查,强化食品安全风险监测,及时向食委会成员单位通报食品安全信息。三是组织畜牧、...

一是深入分析当前食品安全特点,认真梳理监管薄弱环节和突出问题,全面排查食品安全隐患,严防重大食物中毒事故发生。二是加强端午期间重点区域、重点品种、重点环节监督检查,强化食品安全风险监测,及时向食委会成员单位通报食品安全信息。三是组织畜牧、工商、食药监等部门成立专项检查组,有针对性地开展节前食品安全大检查,严防假劣变质食品、三无食品和不合格食品流入市场。四是建立节日期间24小时值班和领导带班制度,制定周密值班计划,确保发生食品安全事故响应快速、处置高效,最大程度降低危害。(区食安办)


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