发布时间：2016-04-20 11:12 我要投稿
一是提早行动。组织执法人员到活动就餐场所，摸清供餐数量、供餐品种、供餐场所的人员、设备、工艺流程等实际情况，发现问题及时责令整改。二是加强教育。对提供就餐的餐饮单位从业人员加强教育引导，强化其食品安全意识和第一责任人意识，督促其履行食品安全主体责任，全面做好自查整改工作。三是全程监管。定期到就餐场所开展监督检查，重点把好采购关、加工操作关、餐具清洗消毒关、食物留样关等，并设立投诉举报台，确保游客用餐安全。(区食药监管分局)GrC鹤山区人民政府
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